Ik ben Evelien!

Ik ben Evelien Mertens (41) en woon samen met mijn liefde Wouter en onze kinderen Julian en Benthe in Weert. Ik ben voedingscoach, vitaliteitstrainer en culinair schrijver met een medische achtergrond (verpleegkundige). Ik geloof sterk dat je door intuïtief te leren eten, nooit meer op dieet hoeft te gaan. Door ervaringen in mijn eigen jeugd met zowel overgewicht als extreem ondergewicht, heb ik de worstelingen rondom een gezonde relatie met voeding jarenlang zelf aan den lijve ondervonden.

Een paar jaar geleden heb ik ervoor gekozen om mijn hart te volgen en een opleiding op gebied van voeding en dietiek volbracht. Dit is iets waar ik altijd stiekem altijd al naar verlangde, maar ik niet durfde vanwege mijn eetstoornis verleden. Maar ik weet nu dat het kan! Ik ging van iemand die jarenlang meeging met de stroming, naar een sterke vrouw die het lef heeft te zeggen wat ze vindt en haar eigen pad volgt.

De focus in mijn aanpak ligt daarom op het ontwikkelen van een gezonde relatie met voeding, waarbij je leert luisteren naar de signalen van je lichaam en je het vertrouwen terugkrijgt in je lichaam. De meeste diëten draaien vooral om regels en dingen die je niet mag. Uit ervaring weet ik als geen ander dat dit niet werkt op de lange termijn. We moeten met zijn allen juist liever zijn voor ons lichaam en het voeden met de juiste ingrediënten.

Gezondheid is het vermogen van jou als mens om om te gaan met alle uitdagingen die het leven je brengt. En nog belangrijker: hoe jij hierin zelf de regie kan voeren. En dát is waar de Healthy Habitz methode om draait.

Door de juiste kennis over voeding en gedrag ga je een gezonde relatie met eten leren ontwikkelen, afvallen èn daarbij nog steeds genieten van een heerlijk stuk chocolade of pizza.

Jouw mindset bepaalt of je komt waar je wilt zijn.